Капуста кольорова 150 г, борошно пшеничне 5 г, масло вершкове 10 г, молоко 50 г, розчин солі 3 м. Качан капусти розрізати на частини, промити кілька разів в змінюється холодній воді, покласти в крутий трохи підсоленій окріп і варити. Коли капуста стане м'якою, відкинути її на друшляк і дати повністю стекти відвар. В миску або глибокої [...]

капуста цвітна - 2 головки, молоко - 0.5 склянки, сіль за смаком, рослинна олія - 0.5 склянки, зелень петрушки за смаком. Капусту вимити, залити солоною водою, дати 1 година постояти. Потім розділити цвітну капусту на окремі суцвіття і варити в підсоленій воді, до якої долити трохи молока. Гарячу капусту викласти в салатніцу, залити соусом з рослинної [...]

капуста цвітна велика головка (вагою 1200 г) - 1 шт, сіль за смаком, круто зварене яйце - 4 шт, перець червоний стручковий солодкий - 2 шт, салямі нарізана скибочками - 100 г, цибулини маленькі - 1 шт, салат качани кілька листків, зелень петрушки - 0.5 пучок. Для соусу: тунець консервований в олії (200 г) - 1 банка, [...]

цвітна капуста - 1 кг, цибулина - 1 шт, трави мелений сухі пряні за смаком, мускатний горіх по смаку, перець за смаком, біле вино - 125 мл, борошно - 1 ч. ложка, масло - 125 г, тертий сир - 100 г , сухарі панировочные - 1 ст. ложка, паприка мелена - 1 ч. ложка, окорок - [...]

капуста білокачанна - 1 качан, морква - 3-4 шт, масло рослинне - 0.3 склянки, тмин за смаком, гірчиця за смаком, сіль за смаком, зелень петрушки за смаком. моркву і розібрати на дрібні кочешкі капусту зварити в підсоленій воді, попередньо додавши 1 столову ложку рослинної олії. зварені овочі отцедіть і нарізати - капусту шматочками, а моркву кубиками. [...]