Борошно - 400 г, вершкове масло - 100 г, рослинна олія - 50 мл, цукор - 200 г, 2 яйця, молоко - 200 мл, дріжджі - 25 г, мак - 75 г, цедра лимона - 10 г, сіль - 10 г . Розвести молоком дріжджі, змішати з борошном, цукром (120 г) і сіллю, додати жовтки і замісити [...]

Борошно - 600 г, бринза Телем - 600 г, вершкове масло - 250 г, 2 яйця, борошно - 50 г, сіль - 1 чайна ложка З борошна, солі й води замістити не дуже круте тісто. Розділити тісто на 7 рівних шматочків, надати їм форму кульок, добре змазати кожен кульку розтопленим маслом і залишити на 15 хвилин, [...]