яблуко кисле - 1 шт, капуста краснокочанная - 250 г, ізюм - 50 г, кмин - 1 ч. ложка, оцет - 1 ст. ложка, масло рослинне - 2 ст. ложки, цукор - 5 ч. ложок. очищені і нарізані яблука, нашінкованную капусту і родзинки перемішують, солім і додаємо цукор. Накриває миску кришкою і ставимо на ніч в [...]

цвітна капуста - 250 г, майонез - 125 г, помідори - 100 г, огірки - 100 г, зелень петрушки-15 г, зелень кропу - 10 г, цибуля зелена - 1 пучок, сіль за смаком. Молоду цвітну капусту розібрати на суцвіття, помити, відварити в солоній воді, остудити, обсушити паперовим рушником, нашінковать і злегка посолити. Помідори та огірки [...]

цвітна капуста - 750 г, каперси - 2 ст. ложки, анчоуси - 3 шт, оливки - 50 г, олія рослинна - 3 ст. ложки, оцет - 3 ст. ложки, базилік - за смаком, сіль за смаком, перець чорний мелений за смаком. цвітну капусту варити в підсоленій воді 15 - 20 хв. Промити холодною водою, процідити, розібрати [...]

олія кукурудзяна - 1 ст. ложка, капуста цвітна - 400 г, цибуля зелена - 15 г, сіль за смаком, оцет - 1 ст. ложка, яйце-1 шт., перець чорний мелений за смаком Яйце зварити круто, охолодити, очистьтеся і наріжте маленькими кубиками. цвітну капусту промийте в холодній воді, акуратно разберитесь на маленькі кочешкі, залийте їх холодною водою [...]

1 середній качан цвітної капусти, 1 яблуко, 2 ст. л. лимонного соку, 100 г маринованого солодкого перцю, 50 г очищених волоських горіхів, 1 ч. л. зіри, рослинна олія, сіль за смаком. Для заправки: 4 ст. л. сметани, 2 ст. л. маринаду з-під перців, 1 зубчик часнику. цвітну капусту розібрати на суцвіття завбільшки з волоський горіх, вимити і [...]