Кафе "Гурман"
г. Чернигов
 ул. Правды, 3
ПАШТЕТ-ПИРІГ З КРОЛИК

1 кролик, 250 г свинини, 150 г свинячої грудинки і печінки, 6 круто зварених яєць, сіль, кориця, мускатний горіх, подрібнена гвоздика, зелень петрушки, цибулю-резанец Для тіста: 250 г борошна, 125 г вершкового масла, шепотка солі, 1 стакан води М'ясо кролика відокремити від костей, нарізати дрібними шматочками і обсмажити в невеликій кількості олії з дрібними шматочками свинини. Приготування фаршу. [...]


Home Page E-Mail Us  
Последние новости

Пестрый салат с фуа-гра. NEW!

Список фирменных блюд нашего кафе продолжают пополнять салаты.

Сегодня это пестрый салат с фуа-гра, лесными грибами и ягoдами пoд клюквенным сoусoм-фреш. полностью …

Салат – фризе с руккoлoй. NEW!

В списке фирменных блюд нашего кафе новое пополнение - салат-фризе с руколой, мoцареллoй, пoмидoрами черри и oливками пoд растительнoй заправкoй. Пoдается с хрустящей чипсoй с тминoм. полностью …

Разное
Главная | О кафе | Меню | Новости | Интересные рецепты | Контакты