салат з квасолею і копченою куркою

Всі інгредієнти цього салату дуже прості і доступні. І салат теж дуже простий на смак. Але приємний.
Чоловік мені сказав: "Чим менше замороченний у тебе рецепт, тим смачніше виходить їжа." І схвалив цей салат.
Дітям салат теж сподобався, але вони заправляли його сметаною.

Зустрічаються дві подруги: - Ким працює твій чоловік? - Перекладач! - У МЗС?! - Ні, на дому! - Книги переводить? - Ні, продукти!

СКЛАД

1 банка квасолі у власному соку (425г), 3 варених яйця, 1 невелика цибулина (~ 50г), 1 невелика копчена куряча грудка (~ 250г), 3 ~ 5 ст ложок сметани або майонезу, сіль, при бажанні - зелень

З квасолі злити рідину.
З копченої курячої грудки зняти шкіру і вийняти кістки. Порізати тонкою соломкою або кубиками.

Яйця покришите, цибуля (бажано білий або фіолетовий) дрібно порізати.
Все змішати. Заправити сметаною або майонезом. Посолити за смаком. При бажанні додати дрібно порізаний зелень.

Рецепти салатів з квасолею:

- Салат "Грибна поле"
- Салат "Москва-Одеса"
- Фасолевий салат