Кафе "Гурман"
г. Чернигов
 ул. Правды, 3
Салат з цвітної капусти з яблуками

яблуко кисле - 1 шт, капуста краснокочанная - 250 г, ізюм - 50 г, кмин - 1 ч. ложка, оцет - 1 ст. ложка, масло рослинне - 2 ст. ложки, цукор - 5 ч. ложок.

Очищені і нарізані яблука, нашінкованную капусту і родзинки перемішують, солім і додаємо цукор. Накриває миску кришкою і ставимо на ніч у холодильник. На наступний день вранці готуємо соус: змішуємо оцет, олія, кмин і цукор. Записуємо їм салат, перемішують і знову ставимо у холодильник. Подаємо салат як мінімум через 3-4 ч.

Салат можна прикрасити зеленню петрушки, кропу, кінзи або базиліка і посипати консервованої кукурудзою та горошком.


Home Page E-Mail Us  
Последние новости

Пестрый салат с фуа-гра. NEW!

Список фирменных блюд нашего кафе продолжают пополнять салаты.

Сегодня это пестрый салат с фуа-гра, лесными грибами и ягoдами пoд клюквенным сoусoм-фреш. полностью …

Салат – фризе с руккoлoй. NEW!

В списке фирменных блюд нашего кафе новое пополнение - салат-фризе с руколой, мoцареллoй, пoмидoрами черри и oливками пoд растительнoй заправкoй. Пoдается с хрустящей чипсoй с тминoм. полностью …

Разное
Главная | О кафе | Меню | Новости | Интересные рецепты | Контакты