Кафе "Гурман"
г. Чернигов
 ул. Правды, 3
Хорошая кухня - напиток из зеленого чая и клубники. Кулинарная книга рецептов. Салаты, выпечка.


напиток из зеленого чая и клубники

Напиток - два в одном - он очень вкусный и ароматный и, главное,
очень хорошо утоляет жажду и освежает. При нашей жаре в 37 градусов этот
холодный напиток пользуется большим спросом. Жаль только, что сезон
клубники такой короткий.
В этом рецепте я пишу про зелёный чай в пакетиках, т.к. его из всей
семьи пьёт только старшая дочка и листовой зелёный чай у нас не водится.
Но любителям зелёного чая нужно в
рецептуре заменить слова “1 пакетик” на “1 чайная ложка листьев”.

напиток из зеленого чая и клубники

Русский спрашивает американца:
- А когда у вас начинается клубника?
- Да утром можно купить, как супермаркет откроется.

СОСТАВ

На 2 порции

2 пакетика или 2 ч ложки зелёного чая, 2 стакана воды, 100г клубники,
при желании - сахар

1 пакетик зелёного чая заварить в 1 стакане кипятка, дать настояться
3~4 минуты, пакетик выкинуть, чай остудить (для ускорения остывания можно
чашку с чаем поставить в миску с холодной водой), разлить по
специальным формочкам.

напиток из зеленого чая и клубники

Поставить в морозильник на 1,5~3 часа, пока чай не
превратится в ледяные кубики.

Заварить ещё один пакетик чая, остудить.
Чай перелить в блендер и положить туда же клубнику. Взбить.
Очень желательно процедить получившуюся жидкую массу через плотную
ткань. Но если нет времени, то можно пить непроцеженный напиток с
клубничной мякотью.

напиток из зеленого чая и клубники

Попробовать. При желании подсладить. Если клубника была слишком сладкая,
то напиток можно подкислить по вкусу соком лимона.
Разлить по бокалам и в каждый бокал положить от 3 до 5-и кубиков
замороженного чая.


посмотреть калорийность»

Рецепты освежающих напитков:

- лимонный сироп лимонный сироп
- напиток из щавеля напиток из щавеля

рецепт опубликован 16 июня 2009г


16.06.2009 г. | Интересное
Home Page E-Mail Us  
Последние новости

Пестрый салат с фуа-гра. NEW!

Список фирменных блюд нашего кафе продолжают пополнять салаты.

Сегодня это пестрый салат с фуа-гра, лесными грибами и ягoдами пoд клюквенным сoусoм-фреш. полностью …

Салат – фризе с руккoлoй. NEW!

В списке фирменных блюд нашего кафе новое пополнение - салат-фризе с руколой, мoцареллoй, пoмидoрами черри и oливками пoд растительнoй заправкoй. Пoдается с хрустящей чипсoй с тминoм. полностью …

Разное
Главная | О кафе | Меню | Новости | Интересные рецепты | Контакты