Наивкуснейшие штучки. И мягкие и хрустящие. Пропитанные вытопившимся
беконом. С потрясающим ароматом. Шикарная закуска под пиво и замечательное
сытное лакомство под утренний кофе.
До полного остывания они никогда не
доживали, поэтому про вкус в остывшем виде сказать не могу.
Украинская девочка нашла цветик-семицветик и шепчет ему:
Лети-лети, лепесток,
Через запад на восток,
Через север, через юг,
Возвращайся, сделав круг,
Лишь коснешься ты земли,
СРАЗУ САЛОМ ОБЕРНИСЬ!!!
СОСТАВ
250г слоёного теста, ~100г бекона (нарезка)
Тесто раскатать в прямоугольник шириной равной длине ломтика бекона.
На тесто уложить бекон. (Желательно взять не слишком жирный бекон.)
Завернуть в рулет.
Разрезать на дольки шириной 3~4см. (Удобнее резать ножом с мелкими зубчиками.)
Рулетики уложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Поставить в духовку, разогретую до t=180~200°C, до зарумянивания.
Подавать горячими или тёплыми.
В списке фирменных блюд нашего кафе новое пополнение - салат-фризе с руколой, мoцареллoй, пoмидoрами черри и oливками пoд растительнoй заправкoй. Пoдается с хрустящей чипсoй с тминoм. полностью …
