пирог с творогом и вареным сгущенным молоком

Очень быстрый рецепт. Никаких заморочек - всё прермешать и в
духовку. Но вкус получается более интересным, чем у теста на обычном
сгущённом молоке - присутствует небольшая карамельная нотка. А творог,
хоть и не различим в тесте, вносит свою кислинку. Цвет у теста очень
симпатичный - тёплый бежевый. Этот пирог можно легко преобразовать в торт
- разрезать на коржи и прослоить кремом: варёное сгущённое молоко + сметана.

Из разговоров в чате: Она: - А ты сам кушать готовить умеешь??? Он: - Сам кушать умею. Он: - Готовить - нет.

СОСТАВ

2 яйца, 300г варёного сгущённого молока, 200г творога,
0,5 ч ложки соды, 1,5 ч ложки разрыхлителя, ~2/3 стакана муки, ванилин

Яйца взбить миксером с варёным сгущённым молоком в однородную массу.

Вмешать творог.

Всыпать муку, соду, разрыхлитель, ванилин; перемешать.
Должно получиться довольно густое тесто.
Дно формы d=22~24см смазать маслом. Выложить тесто и разровнять мокрой
ложкой.

Затянуть форму фольгой.
Поставить в разогретую до t=200~220°C духовку на 30~35 минут.
Готовый пирог вынуть из формы и остудить. При желании пирог можно разрезать
на два или три коржа и промазать вареньем.

Рецепты со сгущённым молоком:

- пирог с арахисом и вареным сгущенным молоком
- пирог со сгущенкой